La Gestión interina hotelera consiste en la incorporación de uno o varios profesionales expertos en asesoria turistica, por un tiempo limitado y con una misión concreta.
Respondemos a necesidades concretas sin alterar la dinámica previa de la empresa, interviniendo en circunstancias excepcionales y urgentes por parte de la asesoria turistica.
La principal ventaja para el cliente es disponer de un experto integrado en su organización ejecutiva, sin desestabilizar el equipo de trabajo existente.
Los costes económicos y sociales de la gestion hotelera, son muy inferiores a los generados en el supuesto de incorporar un experto en la plantilla; y los beneficios son siempre claros y medibles.
La Externalización de servicios en un hotel por cuenta de la asesoria turistica, es algo a que toda empresa tiende para desplazar el máximo de costes fijos a variables. De esta manera consigue prescindir del coste lineal independientemente de las ocupaciones, y se adapta la plantilla a la producción (eventos y servicios especiales) y a los picos de ocupación.
AMBITOS DE ACTUACION
• Departamento Alojamiento- Recepción
• Departamento de Pisos
• Departamento de Mantenimiento
• Departamento F&B (Cocina y Restaurante)
• Departamento Comercial, Marketing y Ventas
• Departamento Administración
La principales ventajas son:
- Incremento de flexibilidad
- Gestion hotelera especializada
- Decrecimiento del riesgo empresarial, compartido por la asesoria turistica.
- Agilidad en la respuesta y aumento del beneficio de la explotación
Esta estrategia de organización y administración representa para los hoteleros una mejora de calidad, eficacia y ahorro, que les permitirá concentrarse en las funciones básicas que los diferencian y los hacen competitivos.
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