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Servicios de GConsultor restaurante y gestión Integral del Negocio
- Cambio integral de imagen (Rossvand a El Racó del Port)
- Definición y Implantación de procesos de compras
- Renegociación con proveedores
- Redefinición de la estructura de personal
- Definición de la Oferta Gastronómica (cartas, menu y banquetes)
- Gestión y Control de Costes
- Definición y Implantación de herramientas de gestión financiera: cuentas de resultados y tesorería
- Definición y Implantación del plan comercial y marketing
- Implementación de herramienta de escandallos
- Definición de los precios de venta al público
- Puesta en marcha de laTerraza - ChillOut
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