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Restaurante ROSSVAND - EL RACO DEL PORT TARRACO

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Servicios de GConsultor restaurante y gestión Integral del Negocio

  • Cambio integral de imagen (Rossvand a El Racó del Port)
  • Definición y Implantación de procesos de compras
  • Renegociación con proveedores
  • Redefinición de la estructura de personal
  • Definición de la Oferta Gastronómica (cartas, menu y banquetes)
  • Gestión y Control de Costes
  • Definición y Implantación de herramientas de gestión financiera: cuentas de resultados y tesorería
  • Definición y Implantación del plan comercial y marketing
  • Implementación de herramienta de escandallos
  • Definición de los precios de venta al público
  • Puesta en marcha de laTerraza - ChillOut
03/05/2010 ir arriba

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