usuari - - Accés d\'usuaris
dilluns - 16.setembre.2019

Beneficis
Tutories
Eines
Calculadora de Caloríes i Nutrients de les seves Receptes i Menús Calculadora de Caloríes
calories catala
Ets a: Utilitats > Eines

Romb Alimentació Sana

veure les estadístiques del contingut enviar a un amic


L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària ha presentat el ROMB DE L'ALIMENTACIÓ, en col·laboració amb el Departament de Nutrició de la Universitat Complutense.

És una informació pràctica de consulta amb la finalitat d'educar i ensenyar als ciutadans els beneficis d'una dieta sana i equilibrada, incloent aliments de tots els grups i en proporcions adequades.

Amb aquesta eines volem aportar aquesta informació especialment al gestor de restaurant i hotel i l'assessor gastronòmic per a la confecció dels menús i receptes.

 

 



 

 

Greixos i Olis

Amb Moderació
Olis i Margarines

Principals Nutrients Aportats:
Greixos
Vitamines A, D i E


LLet i Productes Làctics

2-3 raciones al dia
Llet 200-250 ml.
Iogur 125 ml.
Formatge 30-40 grs.

Formatge Fresc 60 grs.

Principals Nutrients Aportats:
Proteines de bona qualitat
Calci
Vitamines A, B i D



Carns, Peixos i  Ous

2-3 racions al dia
Carn, derivats, Menuts 100-150 grs.
Peix 100-150 grs.
Ou 50 grs.

Principales Nutrientes Aportados:
Proteínas de buena calidad
Grasas, Hierro, Zinc,
Vitaminas A, B y D


Cereals, Derivats i llegums

6-10 racions al día
Cereals: 30-40 grs.
Pa: 40-60 grs.
Bolleria, galetes: 40-60 grs.
Arròs, Llegumbs: 100-150 grs.
Plat de Pasta: 100-150 grs.

Principals Nutrients Aportats:
Cereals: Hidrats de Carboni, Proteines, Vitamina B, Ferro i fibra
Leguminoses: Hidrats de Carboni, Protenes, Vitamina B, Calci, Ferro i fibra.

Fruita

2-4 racions al dia
Fruita: 150-200 grs.
Suc de Fruita: 100-150grs.

Principals Nutrients Aportats:
Hidrats de Carbon, Vitamina C, Fibra i Sals Minerals.


Verdures i Hortalises

3-5 racions al dia
Verdures: Bledes, espinacs, mongeta tendra, enciam 200-250 grs.
Hortalises: Patata, tomàquet, pastanaga 200-250 grs.

Principals Nutrients Aportats:
Hidrats de Carboni, Vitamina C, Carotens i Folats, Fibra i Sals Minerals.


Dolç i Sucre

Amb Moderació

Principals Nutrients Aportats:
Hidrats de Carboni Simples


 

 

 

 

30/05/2012 anar dalt

Notícies
Contacte
El + vist
Propostes Càtering Copa de Cava Barcelona
Menus de Gal.la catering Barcelona
Proposta Cocktail
novetats
Calculadora de Caloríes i Nutrients
Romb Alimentació Sana
v02.15:0.05
GestionMax
Gestió   Assessoría   Web   Utilitats   Home   Notícies   Contacte   Política Privadesa   
Serveis de Restauració i Hostaleria de Barcelona