|
Perquè el nostre cos funcioni bé, necessita les substàncies anomenades nutrients que només es troben en els aliments.
La quantitat de calories diàries per a una alimentació saludable està entre 2.000 i 2.500 Calories, i compostes d'aquests nutrients:
Sucres o Hidrats de carboni en una proporció del 60%. Parlem d'aliments com el pa, cereals, llegums, pastes, arròs, patates i dolços, encara que hem de dir que aquests últims contenen sucres de molt baixa qualitat.
Greixos o Lípids en una proporció del 25-30%. Aliments com formatge curat, carns vermelles i embotits, olis i mantegues. Conté vitamines i àcids grassos essencials per al nostre organisme i són molt energètics. Es recomana consumir més greixos d'origen vegetal com l'oli d'oliva i menys d'origen animal. (Mantegues).
Proteïnes, sals minerals i vitamines en una proporció del 10-15%. Aliments com verdures, hortalisses i fruites, carns peixos i ous. És important combinar proteïnes d'origen animal i vegetal.
|
usuari - - Accés d\'usuaris
