COPA DE BENVINGUDA
Coca de Recapte
Croquetes de bolets
Làmines de salmó marinat amb oli de sèsam
Broqueta de llagostins amb l’allet
Encenalls de pernil Ibèric, coca amb tomata
Puça de nous amb Foie i Figues
Celler
Cava Parxet Brut Nature
Refrescos i Cerveses
Suc de Taronja, Aigua mineral
APERITIU
Coca de Recapte
Croquetes de bolets
Lamines de salmó marinat amb oli de sèsam
Broqueta de llagostins amb l’allet
Encenalls de pernil Ibèric, coca amb tomata
Puça de nous amb Foie i Figues
Celler
Cava Parxet Brut Nature
Refrescos i Cerveses
Suc de Taronja, Aigua mineral
OPCIÓ 1
Amanida de mongeta tendre i vinagreta de tomata
Bacallà confitat amb verdureta
Pastís de formatge amb confitura de fruits vermells
Celler
Vi Negre Montal
Cava Oriol Rossell Brut Nature
Aigua mineral
Cafè i Infusions
OPCIÓ 2
Amanida de mongeta tendre i vinagreta de tomata
Bacallà confitat amb verdureta
Pastís de formatge amb confitura de fruits vermells
Celler
Vi Negre Montal
Cava Oriol Rossell Brut Nature
Aigua mineral
Cafè i Infusions
OPCIÓ 3
Amanida Cèsar amb Llagostins
Rodo de vedella rostit amb el seu suc i puré d’api tendre
Tiramisú
Celler
Vi Negre Montal
Cava Oriol Rossell Brut Nature
Aigua mineral
Cafè i Infusions
OPCIÓ 4
Risotto de Ceps amb parmesà
Tataky de tonyina amb sèsam i saltat de verdures
Brownie de Xocolata
Celler
Vi Blanc Martinez Lacuesta
Cava Oriol Rossell Brut Nature
Aigua mineral
Cafè e Infusions
OPCIÓ 5
Ravioli de Carbassó i formatge Brie
Vitello Tonnato amb espàrrecs i samfaina de verdures
Pastí Sacher amb confitura de nabius
Celler
Vi Blanc Martínez Lacuesta Criança
Vi negre Martínez Lacuesta Criança
Cava Parxet Brut Nature
Aigua mineral
Cafè i Infusions
|