|
El nostre servei de Càtering ofereix solucions i alternatives a empreses, restaurants, hotels i bars de Barcelona que necessiten externalitzar el servei de restauració.
Oferim els nostres serveis de càtering per a empreses amb productes elaborats o semi elaborats de 4 ª i 5 ª Gamma, de gran qualitat i presentació excepcional, oferint als seus clients el producte desitjat i obtenint el seu benefici net garantit.
Si té un restaurant, hotel o bar i necessita reajustar costos de personal i matèria primera, vol externalitzar la restauració i mantenir un control exacte dels seus costos, marges i beneficis, li oferim el nostre servei de càtering per a empreses i activitats de la restauració.
Si té dificultats en mantenir una estructura de personal de cuina estable i preparada, fiable i professional i prefereix externalitzar els serveis d'elaboració de la seva oferta gastronòmica a una empresa especialitzada, no dubti en posar-se en contacte amb nosaltres.
Realitzem una anàlisi i estudi previ exclusiu, i li presentarem la nostra millor proposta gastronòmica, a preus raonables i idònia per al seu establiment i els seus clients.
Li oferim varietat, qualitat i rendibilitat per al seu negoci. Confiï en la nostra experiència i professionalitat i ens encarreguem de l'operativa i logística perquè sempre tingui la seva comanda a punt.
Productes V Gamma
L'ús de la tècnica d'envasat al buit ens permet oferir un producte cuinat que només has de escalfar abans de servir. Aquesta tècnica consisteix en envasar els productes crus al buit i després fer una cocció al vapor suau i prolongat, obtenint així un aliment lliure d'additius i de llarga conservació.
Destaquen per la seva gran qualitat, ja que s'elaboren de manera natural, sense utilitzar additius, potenciadors, ni conservants, amb oli d'oliva verge extra, cuinat a foc lent durant diverses hores de cocció per tal d'aconseguir en els nostres cuinats unes textures i intensitats de gust realment sorprenents.
Utilitzant les tècniques de cocció al buit aconseguim una major concentració de sabors i d'aromes, i una major garantia sanitària que es concreta en caducitats de fins a 6 mesos sense colorants ni conservants. Conservació entre +1 º C i +5 º C.
|
usuari - - Accés d\'usuaris
